British Airways 機内誌「Highlife」 10月号 で東京特集が組まれていて、中田英寿の記事が載っていたので勉強のため俺訳してみた。
===
和製ベッカムと呼ばれることもある中田英寿さんは、ローマなどの欧州各国クラブでプレーし、29歳の引退を迎えるまでに三度ものW杯出場を果たした偉人である。彼の経営する新宿の会社でインタビューを行った。曰く、『僕が試合の遠征に行くと、いつも日本について聞かれたものだよ。観光は何処がお勧めかとか、何を食べたらいいとか。だから、引退した時、自分の国の伝統工芸や地域文化について勉強しようと思ったよ。』
和製ベッカムと呼ばれることもある中田英寿さんは、ローマなどの欧州各国クラブでプレーし、29歳の引退を迎えるまでに三度ものW杯出場を果たした偉人である。彼の経営する新宿の会社でインタビューを行った。曰く、『僕が試合の遠征に行くと、いつも日本について聞かれたものだよ。観光は何処がお勧めかとか、何を食べたらいいとか。だから、引退した時、自分の国の伝統工芸や地域文化について勉強しようと思ったよ。』
中田は日本各地を訪ずれ、日々違うホテルや旅館で過し、その場所に長く滞在して、毎日、食や文化について探求を重ねた。今、彼は所謂セルフアンバサダーとして活躍しており、彼が出会った職人たちのために活躍している。特に、米からつくられた"ワイン"である日本酒に力を入れているそうだ。『日本の文化の中でも日本酒は素晴らしいものだと思うよ。でも、ブランド力に欠けている。だって、普通、みんな「お酒下さい」って単に頼むでしょ？そういう人達は気づいてないんだよ、ワインのような"テロワール"が日本酒にもあるって事を』。最近彼は会社を立ち上げ、限定品の"N"という大吟醸純米酒を造った。『世界一の日本酒を作りたかったんだ。うまくいったと思ってるよ。』との事だ。
日本酒が飲める東京の場所について尋ねると『六本木の酒友が最高だよ。あとは蔵元見学もいいね。都内にある豊島屋なんて建てられたのは1596年なんだよ。』
中田は美食家でもある。ただし、野菜は一切食べないといったちょっと風変わりな美食家だ。『La Bombance は大好きなレストランの1つだよ。美味しい日本酒も提供されるんだ。シノガワも素晴らしい蕎麦処で昼食にお薦めだよ。ここで食べる日本の玉子焼きは最高だよ。』
highlife
みんな考える事は一緒だなｗｗｗ。海外に出ると自国を見直すし、日本酒ブームが世界中で起こりつつあるし、酒屋といえばHASEGAWA酒店っていうｗｗ。ってか、「シノガワ」ってなんだろ。「トシアン」の間違えかな。
浅野忠信、村上春樹とかだたったみたいだけど、時間無くて読めなかったー！今月中に、また乗る機会あるかなぁ。。。
British Airways - 機内誌「Highlife」にて東京特集
0 件のコメント:
コメントを投稿